Osiem produktów, które powodują wzdęcia, gazy i ból brzucha

Puszczanie bąków jest normalne - przeciętna osoba robi to 5-15 razy dziennie. W rzeczywistości, jeśli zapomnimy o dyskomforcie i zakłopotaniu, duża ilość gazów w ciągu dnia może być oznaką dobrego zdrowia.

Dzieje się tak, ponieważ produkty wywołujące gazy to zazwyczaj zdrowe dla serca, bogate w błonnik węglowodany złożone, których nasz organizm nie może strawić, ale potrafią to zrobić bakterie w jelitach.

Które pokarmy powodują gazy, które sprawiają, że pachną one nieprzyjemnie, i kiedy warto skonsultować się z lekarzem?

1. Tłuste jedzenie

Tłuste pokarmy spowalniają trawienie, przez co mogą gnić w jelitach, fermentować i wydzielać nieprzyjemny zapach.

Tłuste mięsa mogą być problematyczne, ponieważ są bogate w aminokwas metioninę, który zawiera siarkę.

Siarka jest rozkładana przez bakterie jelitowe na siarkowodór – ten charakterystyczny zapach zgniłych jaj – i „wzmacnia" zapach gazów powstających po spożyciu innych pokarmów, w tym mięsa.

2. Fasola

Fasola i soczewica zawierają dużo błonnika, ale także rafinozę – złożony cukier, którego nasz organizm nie trawi zbyt dobrze.

Cukry te przedostają się do jelit, gdzie wykorzystywane są jako energia, w wyniku czego powstaje wodór, metan, a nawet śmierdząca siarka.

3. Jajka

Wbrew powszechnemu przekonaniu, większość z nas nie wydala gazów po zjedzeniu jajek. Zawierają one jednak bogatą w siarkę metioninę.

Jeśli więc nie chcesz, żeby twoje gazy nieprzyjemnie pachniały, nie jedz jajek razem z produktami wywołującymi wzdęcia, takimi jak fasola czy tłuste mięso.

Jeśli po jajkach masz wzdęcia i gazy, możesz mieć na nie nietolerancję lub alergię.

4. Cebula

Cebula, karczochy, czosnek i pory zawierają fruktany - węglowodany, które mogą powodować gazy i wzdęcia.

5. Nabiał

Nabiał pochodzący od krów i kóz zawiera laktozę - cukier, który może powodować gromadzenie się gazów.

Co więcej, około 65% dorosłej populacji na świecie ma pewien stopień nietolerancji laktozy, a spożywanie nabiału może powodować u nich wzdęcia i gazy.

6. Produkty pełnoziarniste i pszenica

Fruktany i błonnik, które sprzyjają powstawaniu gazów, występują w zbożach takich jak owies i produkty pszenne, dlatego chleb, makaron i pełne ziarna mogą powodować wzdęcia.

Ponadto niektóre produkty pełnoziarniste, takie jak pszenica, jęczmień i żyto, zawierają gluten.

Osoby z nietolerancją glutenu mogą odczuwać wzdęcia i gazy po spożyciu zawierających go produktów.

7. Brokuły, kalafiory i kapusta

Kapusta, brokuły, kalafior, kiełki, jarmuż i inne zielone warzywa liściaste są wyjątkowo bogate w błonnik, który może być zbyt ciężkostrawny dla organizmu.

Jednak bakterie w jelitach uwielbiają wykorzystywać go do produkcji energii, co powoduje powstawanie gazów.

Wiele z tych warzyw krzyżowych (kapustowatych) zawiera również siarkę, która wiemy jaki wywołuje zapach.

8. Owoce

Wiele owoców, takich jak jabłka, mango i gruszki, jest bogatych w naturalny cukier - fruktozę.

Ponadto niektóre jabłka i gruszki są bogate w błonnik.

Wiele osób ma trudności z trawieniem fruktozy i może mieć wzdęcia po słodkich przekąskach, ponieważ ich organizm nie jest w stanie rozłożyć tych cukrów prawidłowo.

Nietolerancja fruktozy nie jest jednak tak powszechna jak nietolerancja laktozy.

Jak zapobiegać wzdęciom?

Owoce, warzywa i rośliny strączkowe mogą powodować wzdęcia, ale jedzenie kilku porcji tych produktów dziennie jest znacznie ważniejsze niż unikanie gazów.

Jeśli na co dzień nie spożywasz produktów bogatych w błonnik, zbyt szybkie zwiększenie ich ilości może powodować dyskomfort.

Wprowadzaj błonnik do diety stopniowo, aby uniknąć nieprzyjemnych skutków ubocznych.

Utrzymywanie odpowiedniego nawodnienia zmniejsza ryzyko zaparć, które mogą prowadzić do nadmiernego gromadzenia się gazów.

Jeśli stolec pozostanie w jelitach, będzie nadal fermentował, wytwarzając dodatkowe gazy, które mogą mieć szczególnie nieprzyjemny zapach.

Staraj się pić napój do każdego posiłku i utrzymywać odpowiednie nawodnienie przez cały dzień.

Zalecane jest również picie miętowej herbaty w celu złagodzenia gazów i wzdęć.

Napoje z bąbelkami zawierają gaz i ich częste spożywanie może prowadzić do zwiększonego wydalania gazów i odbijania.

To samo dotyczy żucia gumy lub jedzenia łyżką zupy czy płatków śniadaniowych.

Jeśli połykasz powietrze, musi ono znaleźć jakieś ujście.

Czy jest się czym martwić?

W większości przypadków gazy nie są powodem do niepokoju.

Wiele nieszkodliwych przyczyn powstawania gazów nie wymaga diagnozy ani leczenia.

W niektórych przypadkach nadmierne gazy mogą być objawem poważniejszego schorzenia, dlatego w razie obaw należy skonsultować się z lekarzem.

Nieprzyjemny zapach może być również skutkiem ubocznym niektórych leków.

Ten tekst został napisany i sprawdzony przez naszych dziennikarzy, używając przy tłumaczeniu narzędzi AI, jako część projektu pilotażowego.

Edycja: Nicole Frydrych i Magdalena Mis