Afrique

Monde

Santé

Science et technologie

Culture

Tous les sujets

Accueil

Vidéos

Regardez

Ecoutez en direct

Nos émissions

Ecoutez

Katarina Zimmer a mis le vinaigre à l'épreuve en tant que produit de nettoyage et a découvert toute une série d'avantages, pour l'homme et la planète.

"Sa force, c'est sa simplicité" : Les avantages du nettoyage au vinaigre

Plus qu’une boisson, le café Touba est un pourvoyeur d’emplois et une source de revenus pour des milliers de personnes au Sénégal. Associé historiquement à la confrérie mouride, sa popularité repose sur plusieurs facteurs, à la fois historiques, culturels et économiques.

Tout savoir sur le café Touba, une boisson très populaire au Sénégal

Les deux boissons contiennent de la caféine en quantités différentes, ce qui influe sur la façon dont elles affectent notre niveau d'énergie et notre concentration.

Café ou thé, lequel est le plus bénéfique pour notre corps ?

Ce composé a été associé à l'amélioration des performances cognitives et à la réduction de l'anxiété - mais en consommez-vous suffisamment ?

La choline : Le nutriment sous-estimé qui est vital pour notre cerveau

L'Aloe vera est une plante très prisée dont les vertus continuent de séduire de nos jours. Mais attention à son abus.

Ces vertus naturelles et exceptionnelles de l'aloe vera

Si les activités de faible intensité font davantage appel au gras, la clé de la perte de graisse consiste à brûler plus de calories que l'on en consomme, ce qui rend l'alimentation plus importante que l'exercice.

L'activité physique est-elle vraiment le meilleur moyen de perdre de la graisse ?

Découvrez des idées de repas sains pour les enfants grâce aux plats préférés de la diététicienne Tai Ibitoye. Elle explique exactement pourquoi ces recettes sont si saines et nourrissantes pour vos petits.

Les 10 meilleurs repas sains pour les enfants

La maladie a été décrite pour la première fois en 1940 et est encore souvent confondue avec l'obésité ou l'excès de graisse.

Lipœdème : la "nouvelle maladie" qui provoque une accumulation de graisse sur les jambes et les bras, et touche 10 % des femmes

Le kilishi, qui était connu comme un petit commerce, devient progressivement une activité en plein essor qui attire les marchés internationaux.

Le Kilishi commence à s'imposer dans les marchés internationaux

Renoncer à votre tasse de café du matin comme habitude quotidienne peut être difficile pour vous, comme pour de nombreux musulmans qui jeûnent pendant le Ramadan, en s'abstenant de nourriture et de boisson de l'aube au coucher du soleil pendant tout un mois lunaire.

Êtes-vous nerveux de ne pas boire de café pendant le Ramadan ? Ces étapes vous aideront à gérer le jeûne

Pour être au mieux de sa forme tout en se privant de manger et de boire du matin au soir, il est important d'établir un programme et de le respecter. 

Comment organiser sa vie pendant le mois de Ramadan ?

Une explication détaillée a été donnée sur la façon dont le corps humain devient résistant à l'insuline et si le jeûne aide à empêcher le corps de devenir résistant à l'hormone.

Comment le jeûne peut affecter les diabétiques

Les protéines jouant un rôle si important dans notre alimentation, il convient d'examiner la quantité nécessaire à un organisme sain.

De quelle quantité de protéines avons-nous réellement besoin pour maintenir un corps fort (et quels sont les risques d'une surconsommation) ?

Le collagène fait l'objet d'une grande publicité. Cette protéine, qui joue un rôle important dans la structure de la peau et des articulations, a été présentée comme un remède miracle à tous les maux, des rides au manque de sommeil.

Suppléments de collagène : Le secret d'une peau parfaite ou un battage publicitaire ?

Le nutritionniste conseille aux personnes exposées à l'inhalation des métaux lourds la consommation quotidienne des clous de girofle qui s'oppose à l'activité métagène.

Ce que le clou de girofle apporte à notre corps

Selon les experts, l'augmentation rapide du taux de sucre dans le sang est l'un des principaux mécanismes de stockage des graisses dans l'organisme et peut également entraîner des problèmes de santé à long terme.

La tendance est d'éviter les pics de glucose pour perdre du poids - voici pourquoi c'est logique

Les recherches montrent que l'arrêt de la nicotine peut entraîner des envies d'aliments riches en sel, en sucre et en graisses. Nous avons demandé à une diététicienne de nous donner des conseils sur la façon de bien manger tout en arrêtant de fumer.

Comment arrêter de fumer ou de vapoter sans se tourner vers la malbouffe ?

Des scientifiques ont découvert la méthode idéale pour faire cuire un œuf - étonnamment, cela prend une demi-heure.

La meilleure manière de faire cuire un œuf - selon la science

C'est l'un des compléments de santé les plus en vogue, car il promet de renforcer le système immunitaire. Mais cela fonctionne-t-il vraiment ?


Que disent les experts sur la supplémentation en glutamine ?

Des ragoûts copieux aux soupes savoureuses en passant par les plats de riz appétissants et les pâtes à base de féculents, la gastronomie en Afrique centrale est une fusion de saveurs et d'influences culturelles diverses.

Ces 10 spécialités culinaires très populaires en Afrique Centrale 

Dans cet article, nous vous invitons à découvrir une sélection de 10 spécialités culinaires incontournables qui font la renommée de la cuisine ouest africaine.

Ces 10 spécialités culinaires incontournables d'Afrique de l'ouest

L’alloco est un mets savoureux et emblématique qui fait partie intégrante de nombreuses cultures culinaires africaines. Cependant, sa richesse en calories et en matières grasses nécessite une consommation raisonnée.

Pourquoi faut-il manger l'alloco avec modération

La glutamine est un acide aminé naturellement présent en abondance dans l'organisme. Bien que les suppléments de cette substance soient populaires, ils sont rarement nécessaires.

Glutamine : quel est l'acide aminé qui renforce l'immunité ?

Ce sont les chouchous des athlètes et des influenceurs fitness. Gracyanne Barbosa, maintenant au BBB, a déclaré qu'elle en consommait 40 par jour. "Il y a un effet physiologique à ingérer une quantité aussi élevée, mais aussi un effet social, car cela peut générer de nombreux gaz", explique Desire Coelho, docteur en sciences à l'Institut des sciences biomédicales de l'USP.

Alimentation et nutrition