Türkiye

İran Savaşı

Dünya

Ekonomi

Kadın

Sağlık

Bilim

Teknoloji

Haberler

İngiltere'de bir grup bilim insanı koronavirüsün neden olduğu Covid-19 hastalığıyla mücadele kapsamında hükümete, ekmek ve süt gibi yoğun tüketilen gıdalara D vitamini eklenmesi çağrısında bulundu.

İngiltere'de koronavirüsle mücadeleye karşı gıdalara D vitamini eklenmesi çağrısı

İrlanda Yüksek Mahkemesi, içinde çok fazla şeker olduğundan Subway sandviçlerinde kullanılan ekmeğin, ekmek sayılamayacağına karar verdi.

İrlanda Yüksek Mahkemesi: Subway sandviçlerinde kullanılan ekmek, ekmek değil

ABD'de Boston Belesiyesi, kentteki Nusr-Et lokantasına, Covid-19'la ilgili kamu güvenliği standartlarına uymadığı gerekçesiyle kapatma cezası verdi. Restoranın alkol ruhsatı da süresiz olarak askıya alındı. Nusr-Et'ten kararla ilgili henüz bir açıklama yapılmadı.

Boston Belediyesi Nusr-Et'i, Covid-19 güvenlik kurallarına uymadığı gerekçesiyle kapattı

Bilim insanları, genetiğiyle oynanmış hayvanların, sürdülebilir et üretimini geliştirebileceğini söylüyor. Ancak güvenlik ve etik sorunlar hala söz konusu.

Genetik kurgulama, 'süper baba' hayvanlar üretebilir

Dolabınızda kalan bir kaç ilgisiz malzemeyi nasıl lezzetli bir akşam yemeğine dönüştürebileceğinizi yapay zeka söyleyebilir mi? Geleceğin mutfağında yapay zekanın rolü ne olabilir?

Yapay Zeka leziz bir akşam yemeği yapabilir mi?

Şampanyanın anavatanı Fransa'nın Champagne bölgesi bu hafta büyük bir üzüm hasadına başladı ancak üreticilerin ağzında acı bir tat var: Covid-19 salgının şampanyaya yönelik talebi düşürmesi hasadın bir kısmının boşa gideceği anlamına geliyor.

Salgın nedeniyle tüketimi azalan şampanyanın üreticileri 'yasta'

Çin Devlet Başkanı Şi Cinping yiyecek israfının önlenmesi için kampanya başlattı. Kampanya uyarınca, restoranlarda sipariş edilebilecek yemek sayısının sınırlanabileceği belirtiliyor.

Çin'de 'Boş Tabak Kampanyası': Devlet Başkanı Şi Cinping, gıda israfını önlemek için girişim başlattı

Meksika’nın Oaxaca eyaleti yüksek obezite ve diyabet oranlarıyla mücadele edebilmek için çocuklara şekerli içecek ve abur cubur satışını yasakladı.

Obezite: Meksika’da bir eyalet çocuklara şekerli içecek ve abur cubur satışını yasakladı

İngiltere Başbakanı Boris Johnson, gelecek hafta obeziteye karşı, televizyon kanallarında akşam saat 9'dan önce abur cubur reklamlarının yasaklanması dahil bir dizi önlem açıklayacak.

Koronavirüs riskini artıran obeziteye karşı İngiltere bir dizi önlem hazırlıyor

Gebelikte aşermenin arkasında ne var? Muhtemelen düşündüğünüz şey değil. Araştırmalar, aşermenin biyolojik olmaktan çok, psikolojik olduğunu gösteriyor.

Hamile kadınlar neden aşerir?

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından hazırlanan bir rapora göre, Covid-19 salgını nedeniyle bu yıl içinde dünya genelinde kronik açlık çekenlerin sayısında 83-132 milyon arası artış görülebilir.

BM Gıda ve Tarım Örgütü: Covid-19 nedeniyle 132 milyon kişi daha açlıkla karşı karşıya

Haberler, Son Dakika Haberleri, Haber-Analiz, Video

Dünyaca ünlü viski markası Johnnie Walker, gelecek yıl cam şişeden, plastik içermeyen karton kutuya geçiş yapacaklarını açıkladı. Şirket, ambalajlamayı daha sürdürülebilir kılmak için tamamen geri dönüştürülebilir 'kağıt şişeye' geçme kararı aldıklarını belirtti.

Johnnie Walker 'karton şişelerde' satılacak

Dünyanın pek çok ülkesi ve en son Almanya'da et kesim tesislerinde çalışan yüzlerce kişide koronavirüs çıkması ile dikkatler bu sektöre çevrildi. Uzmanlar çalışma koşullarından ısıya kadar bir çok faktöre işaret ediyor.

Koronavirüs neden mezbaha ve et işleme tesislerinde kolay yayılıyor?

İngiltere'de hükümet, Manchester United forveti Marcus Rashford'ın kampanyasının ardından 1,3 milyon çocuğun tatil döneminde de ücretsiz okul yemeği kuponu almaya devam etmesine karar verdi.

Marcus Rashford'ın kampanyası sonrası İngiltere hükümeti geri adım attı, yüz binlerce çocuğa yazın ücretsiz yemek kuponu verilecek

İtalya'da meyve-sebzelerin, şekilleri standartlara uymadığı gerekçesiyle israf edilmesini önlemek için bir çevre örgütü ile bir süpermarket zinciri ortak kampanya başlattı. Roma'dan Övgü Pınar!'ın haberi.

İtalya'da 'şekli bozuk' meyve-sebzeler israfı önlemek için indirimli satılacak

Yunanistan'ın, koronavirüs nedeniyle duraklayan turizm sektörünü canlandırmak amacıyla attığı adımlara rağmen otel, ulaşım ve gıda sektörü bu yaz sezonunda büyük kriz yaşanacağına inanılıyor.

Yunanistan'da otellerin yalnızca yüzde 20'si açıldı, turizm, gıda ve ulaşım sektöründe 'kriz bekleniyor'

İtalya'da bisikletli kuryelerini yasalara aykırı şekilde çalıştırdığı iddia edilen Uber İtalya'ya mahkeme kararıyla "kayyum" atandı.

Uber İtalya'ya, paket servis kuryelerinin 'sömürüldüğü' gerekçesiyle kayyum atandı

Koronavirüs salgını nedeniyle uygulanan tedbirlerin ulaşımda yarattığı sıkıntılar, üretim ve tedarik tarafındaki işgücünün azalması ve hızlı değişen tüketici davranışı tedarik zincirleri üzerinde sıkıntı yaratıyor. Gama Ltd. Yönetim Kurulu Başkanı Ali Sancak, salgının gıda ve diğer malların tedariki üzerindeki etkilerini BBC Türkçe'ye anlattı.

Koronavirüs salgını gıda lojistiğini nasıl etkiledi, tedarik zincirlerinde hangi sorunlar yaşanıyor?

Avrupa'da ülkeler 'ikinci dalga' kaygıları eşliğinde koronavirüs tedbirlerini esnetirken, hizmet sektörünün sosyal mesafe kurallarıyla nasıl yeniden açılacağı belirsiz. Amsterdam'daki Mediamatic Eten adlı restoran, dışarı yerleştirdiği cam kabinlerin içinde müşterilerini ağırlıyor.

Amsterdam'da bir restoran koronavirüse karşı kabin çözümünü deniyor

Koronavirüs salgını, gıda rekoltesinin yüksek, gıda kaynaklarının bol olduğu bir dönemde geldi. Ancak Wall Street Journal gazetesinde yer alan habere göre korumacı kısıtlamalar, nakliyedeki zorluklar ve işleme sürecindeki aksaklıklar, küresel gıda tedarikine darbe vurdu ve dünyanın en yoksul bölgelerinde gıda güvenliğini tehdit ediyor.

Artan fiyatlar, çürüyen ürünler: 'Koronavirüs salgını küresel gıda krizini tetikledi'

Dünyanın dört bir yanında koronavirüs yüzünden milyonlarca insanın evlerine kapanmasının çay talebinde artışa yol açması bekleniyor. Oysa salgın yüzünden alınan önlemler özellikle Asya'nın büyük çay üreticilerinde hasat mevsimini kısalttı ve çay üreticisi birçok ülkede üretimin düşmesi bekleniyor.

Koronavirüs, Asya'da çay üretimini nasıl etkileyecek?

Koronavirüs salgınının en çok vurduğu sektörlerin başında gelen yeme-içme sektöründen restoran ve kafe sahipleri ile hissiyatlarını ve sektörün geleceğine dair öngörülerini konuştuk.

Restoran ve kafe sahipleri anlatıyor: 'Sektörün toparlanması bir yılı bulur'

Koronavirüs salgını Ramazan ayının geleneklerini de etkiledi. Önlemler kapsamında fırınların önünde sıra oluşmasını engellemek için fırınların pide çıkarma saatleri değişti. Birçok fırın bu yıl daha az pide yapıyor, yapılan pideleri araçlarla mahallelerde dolaşıp satıyor. İstanbul Eyüpsultan'daki Tarihi Taş Fırın'ın ve Eyüp sakinlerinin Ramazan ayının ilk günündeki pide telaşına tanıklık ettik.

Koronavirüs günlerinde Ramazan pidesinin sofralara yolculuğu

Koronavirüs salgını nedeniyle karantina uygulamalarının kaldırılmasının ardından Çin'de yeniden açılan restoran ve kafelerde, "bitki bazlı sahte et ürünleri" menülerde yerlerini aldı. Daha fazla daha sağlıklı yaşam biçimini benimsemeye başladıklarının sinyalleri geliyor.