Indonesia

Dunia

Viral

Liputan Mendalam

Majalah

Berita

Video

Tonton

Kementerian Pertanian, dalam hak jawabnya yang diterima BBC News Indonesia, Jumat (17/03), mengatakan pengelolaan Food Estate di Kabupaten Gunung Mas, Kalimantan Tengah, bukan menjadi tanggung jawab Kementerian Pertanian.

'Food Estate di Kabupaten Gunung Mas, Kalteng, bukan tanggung jawab Kementan'

Presiden Jokowi menggagas program Food Estate atau lumbung pangan nasional di berbagai wilayah. Tapi, tidak semua lahan berhasil panen.

'Hutan habis', proyek nasional mangkrak

Proyek food estate atau lumbung pangan di Kalimantan Tengah ditujukan untuk mencegah ancaman krisis pangan. Tapi dua tahun berjalan memicu persoalan baru: banjir dan memaksa masyarakat lokal mengubah kebiasaan menanam. 

Food estate: Perkebunan singkong mangkrak, ribuan hektare sawah tak kunjung panen di Kalteng

Media

Awalnya menjual tahu gejrot dan tahu lontong untuk bertahan hidup saat pandemi di Taiwan, kini viral di media sosial. Warung Miami juga jadi destinasi bagi pekerja migran Indonesia yang rindu makanan dari kampung halaman.

Kisah warga Indonesia di Taiwan: Viral karena tahu gejrot

Sejumlah restoran menghentikan ban berjalan khusus sushi akibat tren 'teror sushi' yang viral.

Jepang tahan tiga orang gara-gara ‘teror sushi’ viral

Jika berbagai prakiraan terwujud, Inggris bisa menjadi satu-satunya negara ekonomi besar yang mengalami resesi tahun ini.

Ekonomi Inggris suram, inflasi tak terbendung dan lebih buruk dari Rusia

Gambar puncak Gunung Matterhorn di kemasan cokelat Toblerone akan diganti oleh siluet gunung yang lebih umum, imbas aturan soal Swiss.

Toblerone hapus gambar Gunung Matterhorn dari kemasan cokelatnya

Minuman herbal yang berasal dari istana-istana kerajaan di Jawa lebih dari 1.300 tahun yang lalu diberi sentuhan baru oleh generasi muda Indonesia.

Nasib jamu, dari digendong hingga masuk ke kafe - cara anak muda lestarikan warisan budaya

Profesor Yunita sudah 40 tahun turun ke sawah untuk memahami dan ikut mencari solusi atas persoalan-persoalan yang dihadapi petani. Dalam satu dekade terakhir, ia mendampingi petani agar tangguh menghadapi perubahan iklim.

‘Ibu para petani’, melahirkan generasi petani-ilmuwan hadapi perubahan iklim di Indonesia

Sejak 2009, sekelompok petani di Indramayu rutin mengukur dan mencatat curah hujan setiap pagi untuk menentukan strategi tanam di tengah perubahan cuaca yang makin tidak menentu.

Petani pengukur curah hujan: Menjadi peneliti mandiri untuk menghadapi perubahan iklim

Dua tahun berlalu, ribuan pengidap Covid-19 pada awal pandemi masih mengalami gangguan penciuman. Mereka masih merasakan bau yang memualkan saat menghirup aroma makanan tertentu, perlengkapan mandi, dan bahkan orang yang mereka cintai.

Dua tahun setelah mengidap Covid, banyak orang masih mengalami gangguan penciuman 

Menemukan makanan kaya protein yang baik untuk iklim ternyata bisa jadi rumit. Ini panduan untuk mempermudah Anda membuat pilihan.

Bagaimana memilih makanan tinggi protein dengan jejak karbon terendah

Kenaikan harga beras membuat sejumlah warga terpaksa mengurangi pembelian beras dari bulanan menjadi harian. Seorang ibu mengaku dirinya hanya mampu membeli satu liter beras per hari ketimbang membeli satu karung per bulan. Pengamat mengatakan kenaikan harga ini merupakan dampak dari strategi pemerintah yang menyerahkan harga beras ke pasar. Apa langkah pemerintah?

Harga beras terus meningkat, warga terpaksa 'mengirit beli beras satu liter per hari' - Apa yang melatari kenaikan?

Inflasi yang tinggi pada pangan telah terjadi di seluruh dunia, tetapi di Filipina kenaikan harga bawang yang sangat tinggi membuat para koki harus mengubah resep mereka.

Harga bawang di Filipina lebih mahal dari daging - 'Bawang bombay seperti emas'

Istilah kalori telah ada selama lebih dari seabad - jadi apakah sudah waktunya kita membuangnya?

Apakah metode menghitung kalori untuk diet sudah 'usang dan berbahaya'?

Mengonsumsi comfort food mungkin memberikan sesuatu yang lebih kasat mata ketimbang keceriaan. Dalam beberapa situasi, beberapa peneliti mengemukakan, comfort food mungkin membantu kita merasa diterima.

Mi instan hingga bakso - Kontradiksi mengejutkan dari 'comfort food'

Dinas Kesehatan Jawa Barat mengimbau masyarakat untuk “tidak dulu” mengonsumsi Chiki Kebul, menyusul dua kasus keracunan terkait jajanan tersebut.

Viral ‘ciki ngebul’: Amankah nitrogen cair pada makanan?

Nakatsu di prefektur Oita, Jepang, disebut sebagai ibu kota 'karaage', yang menyimpan sejarah budaya kuliner selama ratusan tahun.

Cerita tentang 'karaage', tidak hanya makanan yang lezat, tapi juga sebuah identitas

Keputusan pemerintah mengimpor 200.000 ton beras untuk memenuhi cadangan beras dinilai tepat oleh pelaku pasar, karena bisa mengintervensi harga yang sedang melonjak. Namun, pelaku usaha tani menilai impor itu menggambarkan perencanaan pemerintah yang ‘kacau‘ karena penyerapan pemerintah di dalam negeri justru rendah. Bulog menampik tuduhan itu.

Impor beras di akhir tahun: Perencanaan pemerintah dinilai 'kacau', penyerapan di dalam negeri rendah

Singkong adalah perlambang identitas. Dalam lagu pop tahun delapan puluhan, singkong perlambang anak kampung sebagai lawan keju, anak kota. 

Singkong, makanan rakyat yang berjasa di masa gelap  

Ketika berbicara tentang makanan pokok, nasi, gandum atau roti sudah pasti langsung terbesit di benak kita. Namun bagi sebagian orang, tiga makanan pokok itu adalah kemewahan. Di berbagai belahan dunia, kelaparan ekstrem adalah tantangan yang dihadapi sehari-hari dan inilah cara mereka bertahan hidup.

Tikus, tulang dan lumpur: Makanan tumpuan orang-orang yang putus asa di tengah kelaparan

Merasa terjepit, para peternak ayam mandiri itu pun meminta bantuan pemerintah agar bisa bertahan. “Makanya yang selalu kami protes ke pemerintah, perlindungan untuk kami apa? Kalau memang misalnya mau begitu, mereka jangan budi daya,” kata Alvino, salah satu peternak ayam.

Di saat harga ayam murah, peternak 'rugi' dan 'kalah saing' dengan perusahaan besar

Enam varian Mie Sedaap ditarik di Singapura setelah badan pengawas makanan negara tersebut menemukan kontaminasi etilen oksida. Beberapa produk jenama mi instan asal Indonesia itu juga sempat ditarik di Hong Kong dan ditolak masuk ke Taiwan.

Mie Sedaap ditarik dari peredaran di sejumlah negara, BPOM didorong perbarui standar keamanan pangan

Beberapa makanan seperti cabai, kopi dan teh, menjanjikan kemampuan untuk mengekang rasa lapar. Namun, apakah benar-benar demikian? 

Pangan