Türkiye

İran Savaşı

Dünya

Ekonomi

Kadın

Sağlık

Bilim

Teknoloji

Haberler

Turkce

Bilim insanları, dondurma yemek veya çok soğuk içecekler tüketmenin bazı insanların dişlerinde neden dayanılmaz bir acıya neden olduğunu bulduklarına inanıyor.



Dondurma yerken neden dişimiz sızlar?

Aşırı sıcakların iyice bastırdığı bugünlerde, dondurma yemek çoğu kişinin biraz serinleyebilmek için başvurduğu en keyifli yöntemlerden biri. Peki dondurma alırken nelere dikkat etmeliyiz? Paketli dondurmalar gerçekten zararlı mı? 

Dondurma alırken nelere dikkat etmeliyiz? 

Sağlıklı bir karaciğerin, vücudun toksinlerden arınmasından bağışıklık sisteminin savunmasına kadar pek çok şey için hayati öneme sahip olduğunu biliyor musunuz? 

Daha sağlıklı bir karaciğer için nasıl beslenmelisiniz?

Polifenoller "güçlü bir antioksidan" olarak tanımlanıyor ve sağlığa sayısız yararları olduğu belirtiliyor. Peki hangi gıdalarda bulunuyorlar ve hangileri polifenoller açısından özellikle zengin? 

Enflamasyonla savaşıyor, yaşlanmayı geciktiriyor:  Polifenoller nedir, hangi yiyeceklerde bulunur? 

Gaz çıkarmak utanılacak bir durum değil; hatta sağlıklı bir sindirimin göstergesi olabilir. Ancak bazı yiyecekler, hem miktarını hem de kokusunu ciddi şekilde artırabilir.

Hangi yiyecekler daha fazla gaz yapar?

Prediyabet ya da bilinen adıyla gizli şeker hastalığı tanısı korkutucu olabilir ama uzmanlara göre beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeniz büyük fark yaratabilir

Gizli şeker hastalığı nedir, nelere dikkat etmeli?

Evde yapılan ekşi mayalı ekmek, hem katkı maddelerinden uzak hem de sindirimi kolay bir alternatif sunuyor. Market raflarındaki birçok ekmek ise ultra işlenmiş gıdalar arasında yer alıyor ve besin değeri açısından zayıf kalıyor.


En sağlıklı ekmek hangisi ve ekmek alırken nelere dikkat etmeliyiz?

Yediğiniz bir dilim peyniri dengelemek için ne kadar seks yeterli? Peki ya bir donutun telafisi? BBC Future, en sevdiğiniz atıştırmalıkları yakmak için ne kadar egzersiz gerektiğini araştırıyor

Bir hamburgerin kalorisini yakmak için ne kadar koşmak gerekir?

Tarımda pestisit kullanımı ve artan gıda fiyatları, insanları güvenli gıda için alternatif arayışına itiyor. Peki apartman dairelerinde kendi meyve ve sebzemizi yetiştirebilir miyiz? İngiltere'deki Kew Kraliyet Botanik Bahçeleri'nden mutfak bahçeciliği uzmanı Helena Dove ve Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'nden ziraat mühendisi Duygu Saatli'ye sorduk.

Evde yetiştirilecek en iyi sebze meyveler hangileri?

Omega-3'ün sağlığımız için çok önemli olduğu belirtiliyor, ama neden? Ve yeteri kadar almak için ne yemeliyiz?

Ispanak, balık, ceviz: Omega-3 sağlığımız için neden önemli?

Sebzeler çiğ tüketildiğinde besleyici değerinin daha yüksek olduğu bilinir. Pişirmenin bazı vitamin ve minerallerin kaybına neden olduğu doğru ama diğer yandan vücut tarafından emilimlerini kolaylaştırdığı da bir gerçek. Peki hangi sebzeleri çiğ tüketmek daha iyi ve hangilerini pişirmek gerekir?

Pişirmek, yiyeceklerdeki vitaminleri öldürüyor mu?

“Her gün bir elma doktoru uzak tutar” sözü ne kadar doğru? Elmalar; lif, polifenol ve antioksidan bakımından zengin yapısıyla kalp hastalığından diyabete kadar birçok rahatsızlığa karşı koruma sağlayabiliyor. Ancak tek başına elma yemek, sizi doktordan ya da ilaçlardan tamamen uzak tutmaya yetmiyor.

Her gün bir elma yemek sağlığımız için gerçekten faydalı mı?

Kum saati vücut tipinden "erkek memelerinin" gerçek kökenine kadar, BBC Future insan vücudu hakkındaki en büyük yanılgıları irdeledi.

Vücudumuzla ilgili beş efsane ve gerçek: 'Kilolu insanların metabolizmaları daha yavaş değildir'

Vücudumuz çinkoyu yalnızca yiyeceklerden alabilir, ancak her zaman kolayca emilemez. Peki yeterince çinko aldığınızdan nasıl emin olabilirsiniz? Ve yeterince almazsanız ne olur?

Çinko nedir ve neden ihtiyaç duyarız?

Hiç şişkin, halsiz ya da belirli bir neden olmadan keyifsiz hissettiniz mi? Bağırsaklarınız size bir şey anlatmak istiyor olabilir. 

Sağlıklı bağırsak rehberi: Ne yemeliyiz, nelerden kaçınmalıyız? 

Spermler nasıl yüzer? Nasıl yol alırlar? Sperm neyden yapılmıştır? BBC Future, bu gizemli hücre hakkında neden bu kadar az şey bildiğimizi açıklıyor

Sperm neden hâlâ bu kadar gizemli?

Sağlıklı bir beslenme düzeni beraberinde pek çok faydayı da getiriyor, ancak bazı gıdalar hem saç uzamasına yardımcı olup hem de saçınızın kalitesini arttırabilir mi?

Hızlı uzayan ve güçlü saçlar için en iyi besinler

Beslenme alışkanlıklarımızda yapacağımız bazı değişiklikler kabızlık sorununu gidermek için bize yardımcı olabilir.

Kabızlığa hangi yiyecekler iyi geliyor?

Şu anda her yerde antep fıstığı karşımıza çıkıyor; sosyal medyadaki viral  paylaşımlardan popüler yemek tariflerine ve aşırı derecede pahalı çikolatalara kadar. Peki antep fıstığı neden birden bu kadar popüler oldu?

Antep fıstığına ilgi neden arttı?

Bayram çikolatasının tadı uzun süredir değişiyor. Kakaonun fiyatı rekor üzerine rekor kırarken çikolata üreticileri, yeni formüllerle çikolata ve şekerleme pazarını büyütmeye devam ediyor. 

Bayram çikolatasının tadı neden eskisi gibi değil? 

Erektil disfonksiyon (ED) ya da cinsel iktidarsızlık birçok erkeği etkileyen bir sorun. Araştırmacılar cinsel iktidarsızlık ve beslenme arasındaki ilişkiye dikkat çekiyor. 



Cinsel iktidarsızlık ve beslenme arasında nasıl bir bağ var?

Kanola yağı ve ayçiçek yağı son dönemde, zararlı etkilerine yönelik iddialar nedeniyle tartışılıyor. 

Ayçiçek ve kanola gibi tohum yağları sağlığa zararlı mı?

Giderek artan sayıda gıda ürünü, protein kaynağı olduğu veya protein bakımından zengin olduğu iddialarını içeriyor.

Yüksek proteinli gıdalar gerçekten faydalı mı?

Bilim insanları, hangisinin en iyi olduğunu görmek için zayıflama ilaçlarının en popülerlerinden Mounjaro ve Wegovy'yi test etti.

Diyet & Beslenme