Michezo

Makala

Afya

Burudani

Habari

Video

TV bulletin

Tazama

Vipindi vya Redio

Sikiliza

Swahili

Mchuzi wa mifupa ni kioevu wazi, chenye protini nyingi kinachopatikana kwa kuchemsha viungo vya nyama na mifupa katika maji. Kwa ubora zaidi kuachwa ichemke muda mrefu na kutoa virutubisho kutoka kwenye mifupa.

Fahamu faida 5 za 'supu' kwa afya yako

Eneo ambalo panya ni bei ghali kuliko Kuku

Kuna baadhi ya vyakula ambavyo vinaweza kupunguza njaa yako, lakini kuna vyakula  kweli vinavyoweza kupunguza hamu yako ya kula?.

Je kuna vyakula ambavyo vinaweza kukushibisha kwa muda mrefu?   

Ikiwa ni tamu kuliko sukari, je asali, ni kimiminika asilia kinachochukua nafasi ya sukari? Mtaalamu wa lishe  Jo Lewin anaainisha faida za kiafya na madhara ya asali   

Je asali ni nzuri kwa afya yako?  

Kula kama "mtu wa pangoni" ni lishe maarufu kwa watu wanaotaka kupunguza uzito na wale wanaotaka kula kama walivyofanya zama za mawe kwa sababu wanaamini kuwa itawafanya kuwa na afya njema. 


Utafiti: 'Mlo wa binadamu wa kale ni wa afya zaidi kuliko vyakula vya sasa'

Mtaalamu wa lishe Jo Lewin  anaelezea faida za mayai. Mayai sio nafuu tu, bali yana kiwango kikubwa cha protini.  

Lishe: Hizi ndizo faida za kiafya za kula mayai    

Kitunguu saumu ni kiungo muhimu katika kaya nyingi kwenye mapishi.
Pia kinajulikana kwa sifa zake za dawa.
Mtaalamu wa Lishe Kerry Torrens anaeleza kwa nini?

Faida 5 Kuu za Kiafya za Kitunguu saumu


Sahau kuhusu baa za pombe, kutana na baa za maziwa 
 

Baa za maziwa zinavyoshamiri duniani

Baadhi ya watu wengi, wanapotayarisha matunda na mboga mboga wana mazoea ya huzimenya. Hata hivyo, mara nyingi sio lazima.

Fahamu kwanini ni muhimu kula matunda na maganda yake

Nyama inazokuzwa katika maabara  imeidhinishwa kuliwa na binadamu kwa mara ya kwanza  

Kuku wanaokuzwa maabara ni mlo salama, wasema wadhibiti wa viwango Marekani   

Kitunguu ni nini? Katika mimea, vitunguu ni sehemu ya familia ya  Liliaceae ,  pamoja  vitunguu saumu,  na vitunguu maji.    

Lishe: Zifahamu faida 5 kuu za vitunguu  

Ingawa tunafahamu zaidi mapishi tunayopenda kama vile  mkate wa tangawizi ni zaidi ya kionjo - imekuwa ikitumika kwa sifa zake za dawa tangu zamani. 

Lishe: Faida 5 bora za kiafya za tangawizi 

Machungwa yamejaa vitamini na madini, lakini je, yanaweza kuzuia homa kwelikweli? Tunaangalia kwa undani jinsi matunda haya ya machungwa yanaweza kuchangia ustawi wa afya yako. 

H﻿izi ndio faida 5 za machungwa kwa afya yako

Ili kupata virutubishi vingi kutoka kwa viazi vitamu vyako, usivimenye – vioshe  tu kabla ya kupika.

Zifahamu  faida 5 bora za kiafya za viazi vitamu

Giligilani: Kiungo kisichoimbwa kinachopigiwa chapuo kuwa 'chakula cha kitaifa'

Giligilani: Kwanini Kiungo hiki ni muhimu sana kwenye chakula cha Kihindi?

Ni muhimu kuzingatia kwamba kulingana na maelezo kutoka Maktaba ya Taifa ya Marekani ya Tiba, "kuna vitamini 13  muhimu kwa ajili ya seli kufanya kazi vizuri na maendeleo yake".

Ni vitamini gani bora kwa ajili ya ubongo wako kuwa na afya?

Boga ni miongoni mwa vyakula vilivyopo katika kundi la mimea ya Cucurbitaceae au familia ya squash.  Maboga huwa yana umbo kubwa, la dura na rangi yake huwa ni ya kijani kilichopauka na kwa ndani huwa na rangi ya chungwa. Kwa sehemu yan je maboga huwa magumu lakini yanapopikwa hulainika. Ndani ya boga huwa kuna kuna mbegu ambazo hutolewa na  sehemu ya ndani ambayo huwa inaliwa.

Zifahamu faida kuu 5 za kula maboga  

Kwa kipindi cha miaka minne iliyopita, taifa la Kenya na eneo la Upembe wa Afrika kwa ujumla limepata mvua kidogo isiyotarajiwa, na kusababisha ukame, mavuno duni na kuharibika kwa mazao katika baadhi ya maeneo ya nchi.

K﻿wanini bei ya Unga wa mahindi inaendelea kuzua gumzo Kenya 

Tunapofikiria vyakula vya msingi, tunaweza kuzungumzia mchele, ngano au mkate. Lakini kwa watu wengi, hivi ni vyakula vya anasa. Njaa ni changamoto ya kila siku katika sehemu nyingi za dunia.

Panya, mifupa, tope na vyakula vingine ambavyo watu wanakula kutokana na baa la njaa

Idadi ya watoto wanaofariki inaongezeka huku Somalia ikikabiliwa na ukame mbaya zaidi kuwahi kushuhudiwa katika kipindi cha miaka 40.

Alidhoofika sana kutokana na njaa hakuweza kumzika mtoto wake

Ni kiumbe chochote kilicho hai ambacho vinasaba vyake (DNA) vimebadilishwa kwa kutumia uhandisi jeni.

C﻿hakula cha GMO ni nini?

Nyanya ni chanzo kizuri cha vitamini K, ambayo inahitajika kwa kuganda kwa damu na uponyaji wa jeraha. 


Faida 5 za kiafya za nyanya 

Inastahili kusisitiza kwamba kufikiri juu ya chakula cha mgonjwa wa kuhara haipaswi kuzingatia tu aina ya chakula, bali pia kuzingatia namna kinavyohifadhiwa, kutayarishwa na kutumiwa. 

Ule nini na nini cha kuepuka kula wakati wa kuharisha? 

Watoto wanaofuata lishe ya mboga isiyokuwa na nyama huwa wafupi na wembamba, ingawa urefu na uzito wao wa wastani bado uko ndani ya kiwango kinachochukuliwa kuwa cha kawaida.
