Eleições 2026

Brasil

Internacional

Economia

Saúde

Ciência

Tecnologia

Notícias

Vídeos

Assista

Podcasts

Ouça

A empresa afirmou que o novo produto 'complementa' sua linha existente, representando mais opções para os clientes


Coca-Cola vai lançar bebida com açúcar de cana nos EUA após pressão de Trump

O eritritol é considerado há muito tempo como uma alternativa saudável ao açúcar, mas uma nova pesquisa mostra que ele pode ter consequências sérias para a saúde

O adoçante popular que pode estar danificando defesas do seu cérebro

Quando armazenado em um recipiente fechado, ele pode até cristalizar, ficar mais espesso ou granulado, mas não estraga. O que explica a resistência do mel?

O segredo do mel para permanecer bom para consumo por mais tempo que qualquer outro alimento

Ela é muito semelhante à dieta mediterrânea, mas enfatiza o consumo de nutrientes que beneficiam o cérebro.

Como é a 'dieta da Mente', que promete melhorar a saúde cognitiva

Muitos tipos de pão industrial são considerados alimentos ultraprocessados, conhecidos por serem menos saudáveis. O pão de fermentação natural surge como alternativa, mas sua preparação é demorada e as versões comerciais nem sempre são acessíveis. Como podemos escolher o pão mais saudável para nossa alimentação?

Qual tipo de pão é o mais saudável e o que você deve levar em conta na hora de comprá-lo?

Em 2023, o mundo ficou chocado com a morte misteriosa de três idosos que foram convidados para um almoço no qual cogumelos tóxicos foram servidos.

As provas que levaram à condenação de australiana que usou cogumelos venenosos para matar sua família

O veganismo vem atraindo adeptos em várias partes do mundo. E, como em qualquer tipo de dieta, é preciso tomar certas precauções para garantir a ingestão adequada de nutrientes, especialmente quando se trata de crianças.

10 coisas que você precisa saber sobre o veganismo na infância

Ditado popular nos países anglófonos diz que 'uma maçã por dia mantém o médico longe'. Mas o que dizem os estudos científicos sobre o tema?

Comer uma maçã por dia realmente faz bem à saúde?

Ativistas estão preocupados com o destino de meio milhão de animais que enfrentam a ameaça de eutanásia.

Coreia do Sul proíbe carne de cachorro: o que acontece agora com os animais?

O Lasai, no Rio de Janeiro, é o único brasileiro na World's 50 Best — uma influente lista que seleciona os 50 melhores restaurantes do mundo.

O único brasileiro na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo

Saúde intestinal vai muito além da digestão — ela é a base da imunidade, do bem-estar mental e da nossa sensação geral de vitalidade.

Os melhores alimentos para uma vida saudável e com menos estresse — e os piores para isso

Algumas gastronomias, como as da Tailândia, China e México, incluem insetos em suas receitas há muitos séculos

Quantos insetos você precisaria comer para substituir frango, porco ou carne bovina?

Cupuaçu e tucumã podem ser consumidos em forma de suco, preparados muitas vezes poucas horas após serem colhidos 

8 frutas raras que você só pode provar na Amazônia

Já ouviu falar de óleo composto, creme culinário, composto lácteo, cobertura cremosa? O “café fake” – um pó para preparo de bebida à base de café vendido em embalagem muito semelhante à dos cafés tradicionais - é um caso extremo de uma tendência que se fortalece em momentos de aceleração da inflação como o atual.

A verdade sobre o 'café fake': por dentro do 'parece, mas não é' que se espalha pelos supermercados

A creatina é usada há décadas para a construção de massa muscular. Mas estudos recentes mostram que a substância pode trazer muitos outros benefícios, que variam do aparelho reprodutor até o cérebro, passando pelos sintomas da covid longa.

Creatina: o suplemento para musculação que turbina o cérebro

Aumento rápido de açúcar no sangue é descrito por especialistas como um dos principais mecanismos do corpo para estocar gordura e também como algo que pode acarretar problemas de saúde a longo prazo.

Em áudio | A onda de evitar picos de glicose para emagrecer — e por que ela faz sentido

Pessoas em todo o mundo consomem cereais matinais no café da manhã, mas muitos deles contêm uma série de aditivos. Como saber se estamos consumindo alimentos saudáveis ou multiprocessados que não beneficiam a nossa saúde?

Comer cereais no café da manhã realmente faz bem à saúde?

Os preços dos alimentos atingiram os níveis mais altos dos últimos 60 anos – e os especialistas afirmam que não há sinais de que os motivos que levaram a esta situação possam desaparecer tão cedo.

Os preços de alimentos não param de bater recordes – até onde isso vai?

Não abrir a porta da geladeira com tanta frequência e não deixá-la completamente cheia de alimentos são algumas das dicas compartilhadas por cientistas. 

O lugar onde as bactérias se escondem na sua geladeira

Você sabia que o maracujá é uma boa fonte de proteínas? Nutricionista dos EUA lista essa e mais 4 frutas que podem fornecer boa parte das nossas necessidades diárias de proteína, além de outros nutrientes.

5 frutas com teor surpreendente de proteína

Número crescente de produtos lançados no mercado alegam ser fonte de proteína ou ter alto teor proteico

Da pipoca das Kardashians à pizza proteica, a 'febre da proteína' vale a pena?

Engenheira agrônoma associada à Embrapa foi uma das primeiras proponentes da fixação biológica de nitrogênio como alternativa aos fertilizantes químicos.

A brasileira premiada com 'Nobel da Agricultura' por trabalho que mantém Brasil como 'celeiro do mundo'

O anúncio da plataforma chinesa é o segundo investimento bilionário no setor de delivery de comidas no Brasil em um mês.

Keeta, a delivery chinesa que quer desafiar iFood, Rappi e 99Food no Brasil

Consumidor diz achar sustentabilidade importante, mas quando vai às compras não leva temais ambientais e sociais em consideração. O que explica a contradição?

Comida