她辞掉了8万英镑年薪工作去做冰淇淋，然后造出了爆款

28岁时，Vivien Wong 辞去年薪8万英镑（10.9万美元；73.3万元人民币；347.9万元新台币）的会计工作，与弟弟一起开始制作雪糕。

在家族经营的饼店长大，她一直梦想有朝一日能够经营自己的生意。她表示，父亲确诊癌症促使她踏出这一步，创立 Little Moons。

这种以软糯米团包裹雪糕的麻糬在TikTok（抖音国际版）上爆红，但看似一夜成名的成功，其实经过十多年酝酿。

Vivien分享了她一路走来学到的教训，以及她给任何考虑自行创业人士的建议。

不要等到准备好才开始

Vivien表示，有志创业的人所犯的最大错误之一，就是等待一切变得完美，因此她建议遵循“80:20法则”。

她说：“不要等待完美，因为那额外的20%会花你太长时间，而你可能会错过市场机会。”

相反，她建议先把产品做到“80%完成”，推出市场，然后一边营运一边改进，正如她在 Little Moons 所做的一样。

创业头五年，Vivien把麻糬售予餐厅和戏院，之后才储够资金投资品牌建设，并进军超级市场。

准备好作出牺牲

Vivien离开高薪工作，并与弟弟同住，以节省开支，将任何利润重新投放到业务中。

她忆述，自己离开了一个成熟专业的金融城工作环境，那里总有人可以帮忙，转而进入一个几乎所有事情都要亲力亲为的世界。

她说：“当你经营自己的生意时，所有事情最后都会回到你身上，所以即使我不擅长资讯科技，我也是资讯科技主管。”

她亦必须学习机械设备、产品开发、雪糕制作，以及如何发放工资。

Vivien表示，她甚至会在星期日自己处理公司帐目，而不是聘请簿记员，因为在当时，节省开支比腾出休息时间更重要。

了解你的品牌

Vivien给创业人士的建议之一，是了解自己品牌的重要性，并学会对不符合品牌定位的机会说不。

她说：“如果你知道品牌的价值观是甚么，你就知道如何把它应用到某个潮流趋势之上，但你也知道何时应该置身事外。”

“选择性地接受机会，不要试图甚么都做。保持专注，清楚知道自己代表甚么。”

她亦提醒不要盲目接受专家的建议，而是要聆听后自行思考。

她说：“你会发现，他们给你的建议可能对另一家公司是正确的，但未必适合你的具体情况。”

她和弟弟会讨论收到的建议，有时采纳，有时拒绝，而随着时间过去，作出这些决定的过程帮助她建立信心。

与家人公私分明

Vivien表示，与弟弟一起工作是一大优势，但两人也“肯定争吵过很多次”。

他们必须学习在工作场所把彼此视为同事，而不是兄妹。

当公司考虑从一个5,000平方呎的工厂搬迁到3万平方呎的新厂址，而每年租金由约4万英镑升至50万英镑时，Vivien表示自己较愿意承担风险，而弟弟天生较为审慎。

但她指出，这种意见分歧反而帮助他们作出更好的决定，因为两人能够“互相平衡”。

她给任何与家人共事者的建议，是为彼此在工作场所的互动方式设立界线。

她说：“你必须非常留意，要像尊重同事一样尊重你的弟弟，把他视为同事，而不是兄弟姊妹。”

如今，Little Moons 已有行政总裁及更广泛的领导团队，两人较少参与公司的日常营运。Vivien表示，这让他们能够“再次单纯地做姊弟”。

“一夜爆红”可能要经年累月

Little Moons在疫情期间成为TikTok现象级品牌，但Vivien表示，大多数人不知道公司其实早已经营了十年。

她说：“大家都说我们像是一夜爆红，但其实是用了12年才做到的。”

在走红之前，公司已花了多年时间学习如何进行大规模生产、培训员工、出口产品，以及向大型零售商供货。

当需求突然急升时，这些准备工作证明至关重要，因为若非背后早已有团队和基础设施支撑，企业未必能够捱过爆红带来的挑战。

她说：“做生意是由很多、很多、很多枯燥的事情，以及许多微小而平凡的步骤组成的。”

对于那些看着创业者似乎一夜之间在社交媒体爆红的人，她表示，重要的是要记住，爆红的一刻往往只是大家看见的部分，而不是故事的开始。

本文原以英文撰写，我们使用了人工智能协助翻译，并由BBC记者在发布前进行审核。了解更多关于我们如何使用人工智能的资讯。