Війна з Росією

Історії

Книга року ВВС

Головна

Відео

Дивитися

Подкаст

Слухати

Ukrainian

Велике дослідження у Великій Британії виявило додаткові докази того, що більша кількість кальцію в раціоні (еквівалентна склянці молока на день) може допомогти знизити ризик раку кишківника.

Чому склянка молока на день знижує ризик раку кишківника, а м'ясо - підвищує

Вчені з австралійського університету Монаша з'ясували, як мозок людини змінюється з віком. Розповідаємо, як поліпшити його роботу та сповільнити старіння.

"Велика перепрошивка". Що відбувається з мозком після 40 років

Багато літніх людей відмовляються від м'яса і молока. Чи означає це, що у віці краще дотримуватись веганського меню?

Чи корисна веганська дієта у літньому віці

У минулому кава асоціювалася з підвищеним ризиком для здоров’я. Але дослідження останнього десятиліття показують, що вживання кави насправді може принести вашому здоров’ю користь.

Чому пити каву корисно для здоров'я

Перець чилі, куркуму та інші спеції часто вважають корисними для здоров’я, й іноді навіть кажуть, що вони здатні "зміцнювати нашу імунну систему". Але чи справді спеції можуть принести користь чи допомогти нам захиститися від хвороб?

Куркума та інші спеції - чи дійсно вони корисні

Здорове харчування - це ключ до здорового способу життя і захисту психічного здоров'я, твердять вчені.

Шість найкращих продуктів для мозку - на думку дієтолога з Гарварду                                  

Уряд Туреччини попросив визнати шаурму, яку турецькою називають донер-кебаб, фірмовою турецькою стравою - однак це викликало спротив, зокрема в Німеччині.

Битва за шаурму: кому належить ця страва

Сьогодні слова "риб'ячий жир" асоціюються з чорно-білими картинками з минулого. У голові виринає образ ложки з каламутною рідиною, якою розмахує шкільна медсестра чи директор із творів Діккенса.

Чи дійсно риб'ячий жир корисний

У світі зростає кількість випадків раку грудей, товстої кишки та інших видів раку в людей у віці 20, 30 і 40 років. Що ж відбувається?

Молодь усе частіше хворіє на рак. Що відбувається

Вчені з'ясовують, які бактерії заселяють кишківник немовлят першими - і що це може означати для їхнього здоров'я.

Які таємниці приховує кал немовлят. Нові дослідження вчених

Історій про створення морозива існує майже стільки, скільки його смаків, а пошуки відповіді на питання, чому ми його так любимо – це вже серйозна наукова тема.

Хто винайшов морозиво і чому ми його так любимо

Ісландські супермаркети зіштовхнулися з безпрецедентною ситуацією - у них розібрали огірки. Тренд у ТікТок викликав небувалий попит на огірки і постачальники не встигають.

У Ісландії розкупили всі огірки. Усе через "огіркового хлопця" з ТікТок і його вірусний рецепт

Газетні заголовки попереджають: "бутерброд із шинкою щодня" підвищує ризик розвитку діабету 2-го типу. Однак експерти стверджують, що все не так просто.

Чи є зв'язок між вживанням м'яса і розвитком діабету

Купити чипси до нового сезону улюбленого серіалу чи замовити піцу на кіновечір – майже обов'язкова справа. Але чи вечеря перед екраном телевізора, комп'ютера чи іншого гаджета хороша ідея?

Чому краще не їсти перед телевізором чи гаджетами

Люди їдять ферментовані продукти з давніх часів, однак дослідники лише зараз починають з'ясовувати відповіді на питання щодо їхньої користі.

Комбуча, кефір і квашена капуста. Чи дійсно корисні ферментовані продукти 

Якщо якась їжа уособлює традиційну Америку, то це скромний хот-дог. Сьогодні ці сосиски в булочці продають під час кожного бейсбольного матчу, смажать на грилі майже на кожному подвір’ї та пропонують у придорожніх кафе від Кароліни до Каліфорнії. 

Хот-дог. Як виникла найвідоміша американська страва

Як кишківник впливає на наше психічне та фізичне здоров'я? І що означає мати здоровий кишківник?

Чому здоров’я кишківника важливе і як його покращити?

Чи є користь від гострої їжі? Чи це лише навантаження і шкода для організму?

Перець чилі – шкідливо чи корисно?

Мільйони людей середнього віку помилково вважають, що не мають зайвої ваги, стверджують італійські вчені.

Що не так з індексом маси тіла та чому він нас вводить в оману

Якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс протягом усього життя, кажуть дослідники.

Арахісове масло може захистити від алергії на все життя

Курка розбрату. Рецепт всесвітньо відомої страви, за який б'ються у суді

Препарати для зниження ваги допомогли схуднути мільйонам людей. Але коли люди перестають їх приймати, то, як правило, знову набирають більшу частину кілограмів, які змогли скинути. Які наслідки для здоров'я це має у довгостроковій перспективі?

Ліки для схуднення. Як вони працюють і які наслідки для здоров'я мають 

Ви коли-небудь помічали,  що вас тягне перекусити навіть після корисної, ситної їжі просто заради задоволення? Тоді ви, скоріш за все, маєте не надто корисну харчову звичку, яку експерти називають "гедоністичним харчуванням".

Гедоністичне харчування: що це таке і як воно нам шкодить

Вчені намагаються створити новий вид хліба - такий же корисний, як цільнозерновий, але на вигляд і смак схожий на білий. 

Дієта та харчування