Michezo

Makala

Afya

Burudani

Habari

Video

TV bulletin

Tazama

Vipindi vya Redio

Sikiliza

Swahili

Baadhi ya watu wengi, wanapotayarisha matunda na mboga mboga wana mazoea ya huzimenya. Hata hivyo, mara nyingi sio lazima.

Fahamu kwanini ni muhimu kula matunda na maganda yake

Nyama inazokuzwa katika maabara  imeidhinishwa kuliwa na binadamu kwa mara ya kwanza  

Kuku wanaokuzwa maabara ni mlo salama, wasema wadhibiti wa viwango Marekani   

Kitunguu ni nini? Katika mimea, vitunguu ni sehemu ya familia ya  Liliaceae ,  pamoja  vitunguu saumu,  na vitunguu maji.    

Lishe: Zifahamu faida 5 kuu za vitunguu  

Ingawa tunafahamu zaidi mapishi tunayopenda kama vile  mkate wa tangawizi ni zaidi ya kionjo - imekuwa ikitumika kwa sifa zake za dawa tangu zamani. 

Lishe: Faida 5 bora za kiafya za tangawizi 

Machungwa yamejaa vitamini na madini, lakini je, yanaweza kuzuia homa kwelikweli? Tunaangalia kwa undani jinsi matunda haya ya machungwa yanaweza kuchangia ustawi wa afya yako. 

H﻿izi ndio faida 5 za machungwa kwa afya yako

Ili kupata virutubishi vingi kutoka kwa viazi vitamu vyako, usivimenye – vioshe  tu kabla ya kupika.

Zifahamu  faida 5 bora za kiafya za viazi vitamu

Ni muhimu kuzingatia kwamba kulingana na maelezo kutoka Maktaba ya Taifa ya Marekani ya Tiba, "kuna vitamini 13  muhimu kwa ajili ya seli kufanya kazi vizuri na maendeleo yake".

Ni vitamini gani bora kwa ajili ya ubongo wako kuwa na afya?

Nyanya ni chanzo kizuri cha vitamini K, ambayo inahitajika kwa kuganda kwa damu na uponyaji wa jeraha. 


Faida 5 za kiafya za nyanya 

Watoto wanaofuata lishe ya mboga isiyokuwa na nyama huwa wafupi na wembamba, ingawa urefu na uzito wao wa wastani bado uko ndani ya kiwango kinachochukuliwa kuwa cha kawaida.


Unajua hatari ya kumpa mtoto lishe ya mboga mboga pekee bila nyama?

Lakini, chakula hiki maarufu sana pia kinaonekana kuzungukwa na mashaka na idhana tofauti. 

Kula ngozi ya nyama ya kuku kuna madhara gani?

Mamilioni ya watu duniani wanaathiriwa na gharama za  juu za chakula na mafuta na wanawasi wasi kuhusu kupanda hata zaidi kwa bei. 


Gharama ya maisha: Je kuna njia ya kujiondoa katika mzozo?

Wadudu wanaweza wasichukue nafasi ya nyama kabisa, wanawakilisha chanzo kikuu cha protini mbadala katika ulimwengu unaoweza kukabiliwa na uhaba wa chakula katika miaka ijayo 

Kwanini ule panzi au senene badala ya nyama ya ng'ombe?

Nyama ya utumbo ni kipande cha nyama inayotoka katika tumbo la wanyama wa shamabani kama vile ng'ombe, nguruwe, kondoo na mbuzi. Tamaduni nyingi kote ulimwenguni zimekuwa zikitumia kwa muda mrefu kama chanzo cha afya cha protini. 

Faida za kula nyama ya utumbo kwa binadamu

Baadhi ya familia zinakula mlo mmoja tu kwa siku, au hata kushinda siku nzima bila kula, kwasababu ya kupatanda kwa bei ya chakula , Mwandishi wa  BBC Catherine Byaruhanga ameandika kutoka Nairobi.

'Wakati mwingine tunashinda bila chakula '

Kamala Thiagarajan anachunguza kile ambacho familia za walaji mboga zinaweza kujifunza kutoka kwa utamaduni wa kale wa India wa upishi unaotegemea mimea, pamoja na maarifa mapya ya kisayansi.

Je, lishe ya mboga mboga ni nzuri kwa watoto?

Kwa muda mrefu sasa wanawake na wanaume wamekuwa wakilalamikia suala la ukosefu wa nguvu za kiume kitu ambacho kimefanya watafiti kutoka Tari Seriani Arusha kuja na wazo la kuyaongezea maharage viini lishe.

‘Maharage haya hurudisha maelewano katika ndoa kwa kuongeza nguvu za kiume’ - Mtafiti

"Nani anataka kuishi milele?" aliuliza gwiji wa bendi ya Uingereza Queen katika wimbo wao maarufu wa miaka ya 1980.

Lishe ambayo inaweza kutufanya tuishi miaka 10 zaidi

Mlo wa vyakula vya majimaji huwavutia watu kwa sababu wanataka mabailiko ya haraka - lakini kudhibiti mwili kwa ulaji chakula ni jambo gumu sana

Je, mlo wa majimaji hufanya kazi na ni salama?

Kutopata usingizi wa kutosha kunaweza kusababisha mzunguko mbaya wa kula kupita kiasi na kukosa usingizi zaidi, lakini pia kuboresha mzunguko wako wa kula kwa afya kunaweza kuboresha usingizi wako.

Je, mwili wako unaongezeka? Unahitaji usingizi wa kutosha

Lishe ya kufunga kwa kipindi fulani imewavutia watu mashuhuri na wakurugenzi wakuu kwa kusaidia kupoteza uzito na faida za kiafya.

Kufunga kula kwa vipindi kuna faida gani mwilini?

Utafiti umebaini kuwa vyakula visivyo vilaini kama vile kufikiria kula tufaha badala ya kunywa juisi yake kunaweza kupunguza njaa kwa kiasi kikubwa na kujihisi kuwa umeshiba, ukilinganisha na vyakula vya majimaji .

Je, kula vyakula vinavyohitaji kutafuna zaidi kunasaidia kupunguza uzani?

Waziri Mkuu wa Ethiopia Abiy Ahmed amedai kuwa matatizo mengi ya nchi hiyo ikiwemo kuingia kwa magonjwa kutoka nje ya nchi yanatokana na msaada wa ngano kutoka nje.

Ethiopia ina tatizo gani na ngano inyoingia nchini humo?

Watu wengi wanataka kuishi maisha maisha marefu na ya furaha, au walau kuepuka maisha mafupi na mabaya. Iwapo unajipata miongoni mwa watu hao walio wengi, una bahati.

Fahamu njia zinazoweza kukusaidia kuishi maisha marefu

Ugali wa udaga ni moja kati ya vyakula vinavyopewa heshima ya namna yake kwenye jamii ya Wasukuma nchini Tanzania

Lishe & Chakula