Studentske blokade

Srbija

Balkan

Svet

Najpopularnije

Početna strana

Video

Gledajte

Serbian

BBC na srpskom posetio je Zasavicu, rezervat prirode na severu Srbije, jedino mesto gde se pravi pule sir - delikates od magarećeg mleka, jedan od najskupljih na svetu. 

Delikates: Srpski sir od magarećeg mleka među najskupljim u svetu

Pule, jedan od najskupljih sireva na svetu, košta 1.200 evra za kilogram i pravi se od magarećeg mleka. 

Zašto je ovaj sir među najskupljim na svetu

Unazad skoro čitav vek, špagete su bile predmet rigoroznih studija.



Špageti nauka: Šta pasta može da nam otkrije o univerzumu

Obilje hrane, topli smeštaj, udoban taksi prevoz i prva pomoć na pešačenjima širom Srbije, samo su neki od vidova samoinicijativne podrške koju građani pružaju studentima u blokadi.

'Kuvaćemo za studente dok god treba'

Policija je saopštila da su 17-godišnjaci privedeni ubrzo posle incidenta.

'Kuća časti': Gosti mokrili u toplu supu, restoran obećava nadoknadu

Usled rasta cene jaja u Sjedinjenim Državama, neki biznisi nude jedinstveno rešenje - iznajmljivanje kokoški.

Amerikanci iznajmljuju kokoške zbog sve veće cene jaja

Nudle, koje se služe samo ožalošćenima, postale su popularne na kineskim društvenim mrežama.

Kineski gurmani hrle na nudle u pogrebno preduzeće

Stručnjaci kažu da je brz porast šećera u krvi jedan od glavnih mehanizama tela za skladištenje masti, a može dovesti i do dugotrajnih zdravstvenih problema.

Zašto je izbegavanje naglog skoka šećera u krvi  važno za gubitak težine

Policija je uhapsila zbog nanete štete, jer pakovanje lepinja nije moglo da bude prodato. 

Japanka uhapšena jer je zgnječila lepinju u prodavnici

Crvena boja br. 3 se nalazi u više od 3.000 američkih prehrambenih proizvoda. Njena upotreba u Srbiji je dozvoljena.

Crvena prehrambena boja zabranjena u Americi, a dozvoljena u Srbiji

Startap preduzeće uzgaja mikroalge za hranu u blizini najveće geotermalne elektrane na Islandu.

Uzgajanje algi: Novi način razmišljanja o proizvodnji hrane

Svake godine u januaru, milioni ljudi iz čitavog sveta odlučuju da se na mesec dana odreknu hrane životinjskog porekla. 

Kako samo mesec dana odricanja može da vam „ogadi meso"

Umesto da bacate jestive i hranljive kore od banane, narandže i drugog voća i povrća, evo pet načina kako da izvučete maksimum iz njih.

Jedite koru: Zašto je moguće da bacate najbolji deo vašeg voća

Lanac suši restorana u japanskoj prestonici kupio je kapitalan ulov na aukciji. 

Ogromna tuna prodata u Tokiju za 1.3 miliona dolara 

Salata koja se obično služi za Novu godinu u Ukrajini ima korene u Rusiji, a sa ratom  dve zemlje, postala je centar žestoke debate na društvenim mrežama o identitetu i nacionalizmu.

Zašto se u Ukrajini vodi rasprava o 'ruskoj' salati

Za bolju životnu sredinu - hrana od otpadaka.

„Neće da se baci” – Ko su frigani, čuvari hrane od propadanja

Trgovci kafom očekuju da će se usevi smanjiti pošto su dva najveća svetska proizvođača, Brazil i Vijetnam, pogođeni lošim vremenom.



Cene kafe rekordno visoke zbog lošeg vremena

Evropska unija je nedavno pokrenula proces izmene pravilnika koji regulišu kvalitet meda na tržištu, a u Srbiji, kandidatu za članstvo, čak 88 odsto meda je falsifikovano, pokazuju podaci nezavisne studije.

Šta je lažni med i kako se Srbija bori protiv falsifikata

Posle dve epidemije Ešerihije koli, koje su odnele dva života, a desetine ljudi je završilo u bolnici u SAD-z, razmatramo šta uzrokuje infekciju i šta možemo da uradimo da se zaštitimo. 

Ešerihija koli: Kako izbeći opasno trovanje hranom

Nema pravila za ostavljanje napojnica u restoranima i kafićima, a šta o tome kažu konobarice, konobari, mušterije i stručnjaci za lepo ponašanje.

Da li se bakšiš ostavlja i kada je usluga loša

Smrtonosna gljivica sposobna da uništi 100 odsto useva banana se širi, zahvaljujući porastu temperatura i klimatskim promenama.

Da li je najpopularnije voće na svetu u opasnosti

Više javno tužilaštvo pokrenulo je istragu protiv četiri velika lanca supermarketa u Srbiji, nakon što je Komisija za zaštitu konkurencije iznela „osnovanu pretpostavku" da su međusobno ugovarali cene proizvoda.

Navodno nameštanje cena u Srbiji - šta do sada znamo

Nova studija naučnika za hranu u Poljskoj pokazuje da je magareće mleko dobro za pravljenje sladoleda što se tiče njegove konzistentnosti i izgleda. Iako je dobro poznato među planinarima da se fermentisano konjsko mleko redovno konzumira u centralnoj Aziji, pravljenje ledenog deserta od njega relativno je nov eksperiment. Kiti Travers, koja pravi i prodaje sladoled od prirodnih ukusa za londonske kafiće, isprobala je recept poljskih istraživača.

Sladoled: Kako uspeva da nam prevari mozak i ko ga je uopšte izmislio

Sladoled od kobiljeg mleka zanimljiva ledena poslastica.

Hrana