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我们每天摄取的糖分中有很多是隐形的，而且很多人摄取的糖分都超过了建议份量。

你到底吃了多少隐藏的糖份？

胰妥赞这样的药物帮助许多人减掉了以前无法减掉的体重。无需处方的类似食谱能否达到相同的效果？

根据“瘦瘦针”制订的食谱真能减肥吗？

欧洲议会投票通过，禁止使用“汉堡”或“牛排”等词语来描述植物性产品。

素食汉堡没了？欧洲议会通过议案禁植物性食品使用肉类名称

食用油的选择可能会让人眼花撩乱。煎炸、淋酱和一般烹饪的用油怎麽选择？

你应该使用哪种食用油？三个需要避免的常见错误

药丸、粉末和乳霜宣称能补充随着年龄增长而逐渐流失的天然胶原蛋白。

胶原蛋白：喝的？注射的？还是涂在皮肤上？真的有效吗？

两位研究者说，在印度，几乎每户人家都有某种形式的鞋架，若能拥有一个能保持鞋子无臭的鞋架，将大大提升使用体验。”他们将“臭鞋”视为重新设计传统鞋架的机会，以提供更好的用户体验。

印度研究者：鞋臭研究如何夺下“搞笑诺贝尔奖”

随着肌酸越来越受欢迎，研究显示肌酸也可能有益于短期记忆、情绪和注意力。

肌酸：这种增强肌肉的补充剂能提升大脑智力吗

蛋白质成为健康和健身领域的热门词汇，在日常饮食中被优先考虑，也受到健身达人的推崇。但专家警告称，它可能掩盖了另一种必需营养素——膳食纤维。

我们对蛋白质的关注是否太过分了？

截至9月，日本百岁人瑞增至99,763人，其中女性占88%。

百岁人口接近10万，日本人的长寿秘方是什么？

饮食与睡眠质量大有关系，但是哪些食物和饮食习惯可以帮助我们拥有良好睡眠？

除了牛奶，还有哪些食物能改善睡眠？背后的原理是什么？

两项新的印度临床试验颠覆了传统的饮食观念，指出在控制下以芒果取代碳水化合物（如面包），实际上可能有助于改善二型糖尿病患者的血糖和代谢。

芒果对糖尿病有益吗？印度研究挑战传统观念

谈到面包，超市里的选择多得令人眼花撩乱。然而，我们吃的面包可能会对健康产生意想不到的影响。那么，哪种面包最健康？购买面包时又该注意些什么？

从酸种到全谷面包，我们该如何作出正确选择？有什么需要避免？

时尚品牌Zara的两则广告因模特“瘦得不健康”而被禁播。广告标准局（ASA）表示，广告中的阴影和光滑的后髻发型使一位模特显得“憔悴”，而另一张照片中的姿势和低胸衬衫的设计则暴露了模特“突出”的锁骨。


Zara广告因模特“过瘦”而在英国遭禁播

冰淇淋是夏季的标配，但却容易融化。科学家能否帮助它保持冰冻？

寻找不会融化的冰淇淋

科学家早已了解真菌脑部感染的危险性。然而，近年来一些研究人员开始探索一个可能性：真菌进入大脑的频率可能远高于我们过往认知，甚至可能与阿兹海默症等脑部疾病有关。

人体内充斥着真菌：但它们会否造成大脑疾病？

需求激增、热浪导致茶叶减产、美国对日本征收关税，都进一步推高了抹茶的价格。

抹茶热潮席卷全球，致供应告急

科学家已经证明，包括果茶在内的这类饮料都会对我们的牙齿造成不可逆转的伤害。不过，这并非全是坏消息。研究发现，合理安排饮用时间，无论是在用餐时还是在用餐前后，都能更好地保护您的牙齿。

你最喜欢的健康饮料会损害牙齿吗？

在进食红枣糕与玉米卷肠包等食品后，培心幼儿园共有233名儿童血液中铅含量超标。平时与孩子通吃同住的老师也被发现血液铅超标。

甘肃幼儿园铅中毒学童超过200，用有毒颜料制作食品

越来越多的食物声称自己是蛋白质来源或富含蛋白质。

从卡戴珊的高蛋白爆米花到松饼——蛋白质健康热潮值得追捧吗？

慧俪轻体在近年来备受争议，大量会员转向其它减肥产品以期更快获得效果。慧俪轻体为什么会失败？减肥人群的关注点和要义是什么？

英国减肥产业为何败给胰妥赞等减肥药

在某些文化中，咖啡被视为“助消化饮品”，但研究显示，进餐时饮咖啡可能会干扰身体吸收某些营养素的能力。

咖啡会影响人体吸收营养吗？

薯片、饼干、冰淇淋、热狗和碳酸饮料等“超加工食品”在世界各地的饮食中越来越常见。

超级加工食品与早逝有关系吗？

抹茶粉原本是日本的传统饮品，如今却成为全球热潮。究竟它有何魅力？对我们真的有益吗？

抹茶的健康益处与潜在风险

这是关于“Can’t Get Knafeh of It”巧克力棒的故事——它融合了巧克力、开心果、芝麻酱与酥丝饼皮的风味。

饮食与营养