Студентске блокаде

Србија

Балкан

Свет

Најпопуларније

Почетна страна

Видео

Гледајте

Serbian

Замена за 6.000 калорија дневно које учесници Тур де Франс сагоревају, док се преговара о нејасноћама и ауто-путевима бициклистичке трке од 21 етапе и скоро 3.800 километара, може бити огроман изазов.

Тур де Франс гориво – тајне тимске кухиње

ББЦ на српском посетио је Засавицу, резерват природе на северу Србије, једино место где се прави пуле сир - деликатес од магарећег млека, један од најскупљих на свету. 

Деликатес: Српски сир од магарећег млека међу најскупљим у свету

Пуле, један од најскупљих сирева на свету, кошта 1.200 евра за килограм и прави се од магарећег млека. 

Зашто је овај сир међу најскупљим на свету

Уназад скоро читав век, шпагете су биле предмет ригорозних студија.



Шпагети наука: Шта паста може да нам открије о универзуму

Обиље хране, топли смештај, удобан такси превоз и прва помоћ на пешачењима широм Србије, само су неки од видова самоиницијативне подршке коју грађани пружају студентима у блокади.

'Куваћемо за студенте док год треба'

Полиција је саопштила да су 17-годишњаци приведени убрзо после инцидента.

'Кућа части': Гости мокрили у топлу супу, ресторан обећава надокнаду

Услед раста цене јаја у Сједињеним Државама, неки бизниси нуде јединствено решење - изнајмљивање кокошки.

Американци изнајмљују кокошке због све веће цене јаја

Нудле, које се служе само ожалошц́енима, постале су популарне на кинеским друштвеним мрежама.

Кинески гурмани хрле на нудле у погребно предузеће

Стручњаци кажу да је брз пораст шец́ера у крви један од главних механизама тела за складиштење масти, а може довести и до дуготрајних здравствених проблема.

Зашто је избегавање наглог скока шећера у крви  важно за губитак тежине

Полиција је ухапсила због нанете штете, јер паковање лепиња није могло да буде продато. 

Јапанка ухапшена јер је згњечила лепињу у продавници

Црвена боја бр. 3 се налази у више од 3.000 америчких прехрамбених производа. Њена употреба у Србији је дозвољена.

Црвена прехрамбена боја забрањена у Америци, а дозвољена у Србији

Стартап предузеће узгаја микроалге за храну у близини највец́е геотермалне електране на Исланду.

Узгајање алги: Нови начин размишљања о производњи хране

Сваке године у јануару, милиони људи из читавог света одлучују да се на месец дана одрекну хране животињског порекла. 

Како само месец дана одрицања може да вам „огади месо"

Уместо да бацате јестиве и хранљиве коре од банане, наранџе и другог воћа и поврћа, ево пет начина како да извучете максимум из њих.

Једите кору: Зашто је могуће да бацате најбољи део вашег воћа

Ланац суши ресторана у јапанској престоници купио је капиталан улов на аукцији. 

Огромна туна продата у Токију за 1.3 милиона долара 

Салата која се обично служи за Нову годину у Украјини има корене у Русији, а са ратом  две земље, постала је центар жестоке дебате на друштвеним мрежама о идентитету и национализму.

Зашто се у Украјини води расправа о 'руској' салати

За бољу животну средину - храна од отпадака.

„Неће да се баци” – Ко су фригани, чувари хране од пропадања

Трговци кафом очекују да ц́е се усеви смањити пошто су два највец́а светска произвођача, Бразил и Вијетнам, погођени лошим временом.



Цене кафе рекордно високе због лошег времена

Европска унија је недавно покренула процес измене правилника који регулишу квалитет меда на тржишту, а у Србији, кандидату за чланство, чак 88 одсто меда је фалсификовано, показују подаци независне студије.

Шта је лажни мед и како се Србија бори против фалсификата

После две епидемије Ешерихије коли, које су однеле два живота, а десетине људи је завршило у болници у САД-з, разматрамо шта узрокује инфекцију и шта можемо да урадимо да се заштитимо. 

Ешерихија коли: Како избец́и опасно тровање храном

Нема правила за остављање напојница у ресторанима и кафићима, а шта о томе кажу конобарице, конобари, муштерије и стручњаци за лепо понашање.

Да ли се бакшиш оставља и када је услуга лоша

Смртоносна гљивица способна да уништи 100 одсто усева банана се шири, захваљујући порасту температура и климатским променама.

Да ли је најпопуларније воће на свету у опасности

Srbija

Više javno tužilaštvo pokrenulo je istragu protiv četiri velika lanca supermarketa u Srbiji, nakon što je Komisija za zaštitu konkurencije iznela „osnovanu pretpostavku" da su međusobno ugovarali cene proizvoda.

Navodno nameštanje cena u Srbiji - šta do sada znamo

Svet

Nova studija naučnika za hranu u Poljskoj pokazuje da je magareće mleko dobro za pravljenje sladoleda što se tiče njegove konzistentnosti i izgleda. Iako je dobro poznato među planinarima da se fermentisano konjsko mleko redovno konzumira u centralnoj Aziji, pravljenje ledenog deserta od njega relativno je nov eksperiment. Kiti Travers, koja pravi i prodaje sladoled od prirodnih ukusa za londonske kafiće, isprobala je recept poljskih istraživača.

Храна