România

Europa

Sănătate

Climă

Cultură

Ultimele știri

Romania

Autoritățile spun că restaurantul a folosit aproximativ 49.000 de furnici în diverse preparate, cum ar fi șerbetul decorat cu furnici, pe parcursul a patru ani.

Proprietarul unui restaurant riscă închisoarea pentru folosirea furnicilor în deserturi

Spălați puiul înainte de a-l găti? Este o întrebare care stârnește dezbateri aprinse pe rețelele de socializare. Sfatul oficial pentru siguranța alimentară pe care îl urmează cea mai mare parte a lumii occidentale este clar - nu spălați puiul crud pentru că se pot răspândi bacterii dăunătoare. Dar pentru mulți bucătari din întreaga lume, spălarea cărnii este o tradiție culturală cu vechime, strâns legată de conceptele de curățenie și grijă.

Spălăm sau nu carnea de pui crudă? Întrebarea care stârnește controverse

Bucătărie